CSA - community supported agriculture, alebo aj poľnohospodárstvo podporované spoločenstvom je spôsob, ako kúpi? miestne potraviny priamo od po?nohospodára. Zakúpite si „podiel“ a stanete sa „akcionárom farmy“. Farma dodáva pravidelne počas vegetačného obdobia bedničku zeleniny. Miesto vyzdvihnutia si vyberiete zo zoznamu možností, ktoré ponúka farma. Niektoré farmy ponúkajú možnosť vo?by podľa vlastného výberu alebo „market share“, kde si môžete zostaviť svoju vlastnú bedničku zeleniny.

členovia CSA si vyberú svoju farmu a svojho farmára, ktorému väčšinou zaplatia za celú sezónu vopred, čo pomáha pokry? počiato?né ro?né náklady na prevádzku farmy. Na oplátku dostanú členovia počas celého vegetačného obdobia bedničky s čerstvmi produktami alebo výrobkami farmy a k tomu ako bonus skvelý pocit z opätovného pripojenia k pôde a tiež získavanie znalostí o výrobe miestnych potravín.

Spolu s čerstvými potravinami z farmy ďalšie výhody členstva v CSA zvyčajne zaha:

• Poľnohospodárske vestníky s každou dodávkou vrátane poznámok o poľnohospodárskych činnostiach, obsahu balenia, tipoch na varenie a receptoch

• Možnosti navštívi? farmu a zúčastni? sa poľnohospodárskych podujatí

• Viacej možností pri výbere participacie na farme, vrátane pred?žených sezónnych bedničiek (jar, jeseň, zima), 

beničiek  s prisposobeným obsahom alebo ich rôznych veľkostí.

• Prispôsobené finan?né plány alebo finančná podpora na ubytovanie domácností s obmedzeným rozpo?tom

• Vedomosť, že Váš farmár používa trvalo udržate?né a ekologické poľnohospodárske postupy, ktoré obmedzujú vplyv na životné prostredie.

CSA podporuje udržateľný poľnohospodársky systém, ktorý spája po?nohospodárov priamo so spotrebiteľmi a zaistuje spravodlivú cenu poľnohospodárskych výrobkov.